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花生豆腐花生的简介

花生（peanut），原名落花生（学名：Arachis hypogaea Linn.），是我国产量丰富、食用广泛的一种坚果，又名“长生果”、“泥豆”等。属蔷薇目，豆科一年生草本植物，茎直立或匍匐，长30~80厘米，翼瓣与龙骨瓣分离，荚果长2~5厘米，宽1~1.3厘米，膨胀，荚厚，花果期6~8月。主要分布于巴西、中国、埃及等地。花生豆腐之花生的种类1、普通型普通型花生茎枝粗壮，有棱角，中空。

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***生是花生中红衣颜色更红的一类，因颜色明显红于传统花生而被人们所关注。事实上，***生的红衣中更加富含铁元素，因而颜色较传统花生更加鲜红。 ***生长于滋养补益，有助于延*寿，所以民间又称“长生果”，并且和黄豆一样被誉为“植物肉”、“素中之荤”。放姜末、豆腐块、花生米、盐、味精、香油在碗中拌匀，撒上香菜末，入碟即可。花生的营养价值比粮食类高，可与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食物媲美

水蛋白花生豆腐料生吃花生有什么好处

花生不仅是一种高营养食品，而且是一味***价值较高的***良药。花生的种子、种衣、种壳和花生油等，都可作为***。花生果的外壳含有木犀草素，可降低胆固醇。对高胆固醇、冠*、动脉*等症有较好的*作用。4、减少患***风险：研究发现，每周至少吃两次花生的女性，患结肠*的风险能降低58%。特别是花生仁外面的红衣，由于其能对抗纤维蛋白的溶解，促进***造血功能， 缩短出血时间，所以是一味既可生血又可止血的良药。

花生豆腐料豆腐所释放的价值

1、豆腐里的高氨基酸和蛋白质含量使之成为谷物很好的补充食品。 2、制作豆腐的花生中含有18%左右的油脂，大部分能转移到豆腐中去。 3、豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等***必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的蛋白。

豆腐干的******和作用也是比较多的，适当食用一些豆腐干可以起到非常不错的预防*管***的作用，另外，豆腐干这种美味的食物还是具有非常不错的健脑***，并且还能***胆固醇摄入